Saturday, September 16, 2006

E. Coli


Duizenden hectaren rijpe spinazie zijn klaar om te oogsten op de Californische akkers waarop drie kwart van alle verse spinazie in de USA wordt geteeld.
Net nu is er een federale waarschuwing dat de vers verpakte spinazie de oorzaak zou zijn van het recente uitbreken van het E. Coli die al honderden slachtoffers heeft gemaakt over 20 staten waarvan 1 dodelijk.
Alle vers verpakte spinazie is in alle warenhuizen uit de rekken gehaald.
Bijna elke dag eten wij onze portie verse rauwe babyspinazie uit die voorverpakte zakjes, een slaatje of tussen een broodje, nergens heb ik rauwe blaadjes zo lekker gevonden als hier. Eens ze terug in de winkel liggen gaat het me ook niet tegenhouden ze opnieuw te kopen.